股票配资首选平台 拒绝浪费、不“以貌取菜”，盒马上线多款有机丑蔬菜

发布日期：2024-08-10 22:06    点击次数：170

一般公共预算收入：6月一般公共预算收入进度51.8%，低于过去五年同期均值3.0个百分点，较1-5月进一步变慢，显示出实体经济名义增长的压力对于财政收入拖累加深，6月CPI同比增速+0.2%，较5月回落0.1个百分点，低通胀特征依然比较明显。从收入结构来看，6月与经济增长相关的增值税和企业所得税等收入增速几无改善，且从增速变化来看，企业所得税大幅回落而出口退税回落，出口面临的压力上升。其中证券交易印花税同比增速依然-54%股票配资首选平台，去年8月份“证券交易印花税减半征收”政策影响延续。

近期，盒马门店里出现了一些“丑萌丑萌”的蔬菜，引发不少顾客驻足围观：两条腿的胡萝卜、会微笑的番茄、比“耶”的山药、嘟着嘴的冬瓜……这些长相奇怪的蔬果，真的好吃吗？盒马蔬菜采购陆辰烨告诉记者，这些蔬菜和其他普通蔬菜在营养和口味上并无二致，是生长过程中的奇遇，造就了他们独特的样貌。“比如这只有两条腿的胡萝卜，单纯是因为土地里有颗小石子，胡萝卜为了绕开它，就只能叉开长了。”

据了解，盒马在北京、上海和深圳的一百多家门店上架了“丑可爱”系列有机蔬菜，价格是同款蔬菜的5至7折水平。

图一：盒马上架的“丑可爱”系列有机蔬菜

在很长一段时间里，只有长得“大、直、圆、甜”的果蔬才会出现在超市和菜场里，长得不那么标准的丑蔬菜会被判定为残次品，被用来堆肥还田，几乎没有机会进入消费者的视野。联合国粮农组织《世界粮食和农业状况》的数据显示，每年全球仍有约14%的粮食在收获后至零售之前的环节之间遭受损失，价值达每年4000亿美元。联合国粮农组织驻华代表处临时代办张忠军认为，盒马丑蔬菜的倡导能够推动减少耕地资源和食物的浪费，以及农民的经济损失，同时控制了还田造成的温室气体排放。

然而，有时正是自然的生长环境和天然的种植方式，才导致了丑果的诞生。盒马蔬菜采购陆辰烨告诉记者，丑蔬菜的产生本就是大自然的“巧思”，为了避开土壤中其他植物的藤蔓，有的山药会弯曲生长，还有的会长出新的分支，劈叉成两半；长在树叶边缘的番茄，需要经历更长时间的日光照晒，经历更大的昼夜温差，便会容易产生裂纹。“这些只是外观上‘天然的不完美’，它们同样是土地孕育的硕果，同样是安心健康的。”

图二：盒马有机蔬菜基地

在陆辰烨眼中，丑菜在食用上和其他蔬菜并无区别：“在有机基地里看到这些蔬菜被丢弃的时候，还是挺惋惜的，它们很新鲜也很好吃，丑得可爱，值得被更多消费者看到。” 近期正值“第34个全国土地日”，自然资源部宣传教育中心作为“珍爱土地”公益宣传支持单位，希望更多人能开始关注土地资源的有效利用，减少食物资源浪费；盒马此次上架丑菜，正是希望能让更多消费者参与到土地资源的保护行动中来。WRI世界自然研究所农食与气候变化主任付晓天表示，很高兴与盒马共同推动农食产业的可持续发展，尤其是在减少浪费和控制农业温室气体排放方面的创新努力。

图三：盒马门店里的丑可爱蔬菜展示区

此前，为了减少食物浪费，盒马还上架过“雹伤桃”、 “有机侧枝”等商品。2022年，一场冰雹让北京平谷区的桃农险些损失600万元，约80%的桃子被砸伤。盒马团队多次探查基地，为受伤的桃子“体检”。在发现“雹伤桃”的甜度比未受伤桃子只低了1度、在口感上没有明显差别之后，盒马便制定了一套全新的收货标准，那些内部无溃烂等、伤口不超过2处、每处不超过10毫米的桃子得以顺利上架，以正常桃的4折价格出售。

盒马副总裁、可持续发展部负责人沈丽表示：“盒马致力于土地资源的高效利用和推动农业的可持续发展与转型股票配资首选平台，通过供应链创新上架雹伤桃、丑可爱系列蔬菜的探索，推动一种更可持续的消费模式。我们希望可持续消费成为一种喜闻乐见的消费方式，未来我们还会创造更多公众可参与的有趣、有价值的可持续商品。”

发布于：广东省